ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Jean-René Germanier Blanc de Mer 2024 Valais AOC 13° 75cl

Ein mineralischer Wein, der auf Gletschermoränen und Anschwemmungen wächst. Den Chardonnay schmeckt man schön raus, dazu kommt die Leichtigkeit des Amigne mit etwas Vanille vom Holzausbau. Wunderschön balanciert, passt perfekt auch zu hellem Fleisch.

Ça a le goût de

Ein cremiger Wein mit Noten von frischem Apfel, etwas Ananas und Vanille. Schöne Mineralität und voller Körper.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Armigne , Chardonnay

Processus de fabrication

Eine Assemblage aus Amigne, Chardonnay und weiteren weissen Traubensorten. Alkoholische Gärung bei 20 °C mit anschliessender malolaktischer Gärung. Danach wird der Wein noch teilweise in Holzfässern gelagert.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

Téléchargements

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Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Armigne , Chardonnay

Processus de fabrication

Eine Assemblage aus Amigne, Chardonnay und weiteren weissen Traubensorten. Alkoholische Gärung bei 20 °C mit anschliessender malolaktischer Gärung. Danach wird der Wein noch teilweise in Holzfässern gelagert.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

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Ein cremiger Wein mit Noten von frischem Apfel, etwas Ananas und Vanille. Schöne Mineralität und voller Körper.

À propos de Jean-René Germanier

Seit 1896 besteht dieses Weingut im Weiler Balavaud, im Herzen des Rhone-Tales im Wallis. Heute führen es Gilles Besse und Jean-René Germanier. Eine wahre Augenweide ist der historische Gewölbekeller von 1896, in dem früher noch Wein hergestellt wurde und der heute für Degustationen genützt wird,