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Numéro d'article: 51236

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1995

Écosse

Île du Jura

À propos de Isle of Jura Rare Vintage bottled 2016 21 Years 1995 Single Malt Whisky 56.1° 70cl

L'île voisine d'Islay abrite une seule distillerie qui porte également le nom de l'île, 'Isle of Jura'. Fondée en 1810 par Archibald Campbell, la distillerie a été reconstruite en 1963 après cinq ans de travaux. C'est aussi une déclaration et une concession à l'île et à sa distillerie. Le Jura est peu peuplé et de nombreuses personnes ont quitté l'île, ce qui fait de la distillerie Isle of Jura, en plus de la nature aride, l'attraction de l'île. Les habitants de l'île sont souvent considérés comme superstitieux, ce qui explique les murmures et les signes sur les bouteilles d'Isle of Jura.

Informations complémentaires

Fabricant

Isle of Jura

Titre alcoométrique

56.1 %

Processus de fabrication

Cette rareté a été distillée en 1995 et mise en fût en 2016. Entre-temps, ce single malt a été stocké dans un fût de vin français qui avait auparavant abrité un vin de dessert de la variété Sauternes.

Âge

21 Années

Factsheet(pdf)
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Ça a le goût de

Des abricots mûrs et des fruits tropicaux associés à la fumée maritime typique du whisky Isle of Jura.