Gomes Wine Days - Best of Portugal: 15 - 17.avril 2026 INSCRIPTION

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À propos de Herdade do Peso Trinca Bolotas Tinto 2023 Alentejo DOC 13.5° 75cl

Un vin rouge portugais certifié durable, alliant intensité aromatique, équilibre et élégance contemporaine.

Ça a le goût de

Robe rubis intense et brillante. Nez expressif de fruits rouges vifs et de notes florales typiques de la Touriga Nacional. En bouche, le vin séduit par son équilibre parfait, ses tanins soyeux et une acidité fraîche qui accompagne une finale longue et gastronomique.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Alicante Bouschet , Aragonez , Touriga Nacional

Processus de fabrication

Égrappage suivi d'une macération pré-fermentaire de 3 à 4 jours pour enrichir l'aromatique. La fermentation à 26?°C avec remontages doux et l'élevage de 6 mois en cuves inox préservent pureté et finesse.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

Prix

Mundus Vini, Silber Medaille Points

Téléchargements

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Cépage

Alicante Bouschet , Aragonez , Touriga Nacional

Processus de fabrication

Égrappage suivi d'une macération pré-fermentaire de 3 à 4 jours pour enrichir l'aromatique. La fermentation à 26?°C avec remontages doux et l'élevage de 6 mois en cuves inox préservent pureté et finesse.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

Prix

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Convient à

Charcuterie
Gibier
Pâtes & pizza
Volaille
Robe rubis intense et brillante. Nez expressif de fruits rouges vifs et de notes florales typiques de la Touriga Nacional. En bouche, le vin séduit par son équilibre parfait, ses tanins soyeux et une acidité fraîche qui accompagne une finale longue et gastronomique.

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