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James Suckling
CHF 110.00 110 129
CHF 129.00 CHF 110.00Herdade do Peso Icone 2018 Alentejo DOC 14° 75cl
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Ça a le goût de
L'Ícone 2020 arbore une robe rubis intense et profonde. Le nez révèle des fruits noirs sauvages, accompagnés de feuilles de tabac et de sous-bois. En bouche, il est structuré, avec des tanins mûrs, une acidité vibrante et une très longue persistance - un vin de garde d'une grande élégance.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Processus de fabrication
Les raisins ont été soigneusement sélectionnés, une partie des rafles a été conservée pour la complexité. La fermentation s'est déroulée en cuves coniques en acier inoxydable à 28°C, suivie d'un élevage de 12 mois en foudres de 3 000 litres en chêne français.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2030
Téléchargements
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Processus de fabrication
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L'Ícone 2020 arbore une robe rubis intense et profonde. Le nez révèle des fruits noirs sauvages, accompagnés de feuilles de tabac et de sous-bois. En bouche, il est structuré, avec des tanins mûrs, une acidité vibrante et une très longue persistance - un vin de garde d'une grande élégance.