Liquid Gin Tastings – 4 - 12 juin : Zurich | Bâle | Morges | Berne Vers les billets

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-15%
93 Points James Suckling
Végétalienne
>100 disponible

Herdade do Peso Parcelas 2020 Alentejo DOC 14.5° 75cl

CHF 50.10 listing.beforeListPrice CHF 59.00 listing.afterListPrice
93 Points James Suckling
44 disponible
Silber Medaille Points Mundus Vini
5 disponible
Silber Medaille Points Vinum
>100 disponible
Silber Medaille, 89 Punkte Points Vinum
Végétalienne
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Silber Medaille Points Mundus Vini
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Silber Medaille Points Vinum
Végétalienne
Disponible en magasin
Silber Medaille Points Mundus Vini
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À propos de Herdade do Peso Grande Trinca Bolotas Tinto 2021 Alentejo DOC 14° 75cl

Un vin rouge portugais haut de gamme, issu de viticulture durable, élevé 12 mois en fût pour une élégance boisée et complexe.

Ça a le goût de

Un vin complexe et captivant, mêlant intensité fruitée et nuances végétales élégantes. En bouche, les tanins sont parfaitement intégrés, soutenus par une acidité fraîche et tonique. L'ensemble est harmonieux, long en bouche et délicieusement appétissant.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Alicante Bouschet , Aragonez , Syrah

Processus de fabrication

Les raisins issus de parcelles sélectionnées ont subi une macération pré-fermentaire de 4 jours, avant une fermentation à 26?°C avec remontages doux. L'élevage de 12 mois en fûts de chêne américain apporte profondeur et structure.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

Téléchargements

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Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Alicante Bouschet , Aragonez , Syrah

Processus de fabrication

Les raisins issus de parcelles sélectionnées ont subi une macération pré-fermentaire de 4 jours, avant une fermentation à 26?°C avec remontages doux. L'élevage de 12 mois en fûts de chêne américain apporte profondeur et structure.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

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Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine méditerranéenne
Pâtes & pizza
Un vin complexe et captivant, mêlant intensité fruitée et nuances végétales élégantes. En bouche, les tanins sont parfaitement intégrés, soutenus par une acidité fraîche et tonique. L'ensemble est harmonieux, long en bouche et délicieusement appétissant.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine méditerranéenne
Pâtes & pizza