ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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Aromen von Dörrpflaumen, Gewürznelken und Brombeeren mit einem samtenen Gaumen, strukturierten Tanninen und einem langen Abgang.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Humagne Rouge

Processus de fabrication

Die Rebstöcke für diesen Humagne rouge wurzeln im Herzen des Clos des Corbassières (90 %) und im Clos de Monzuettes. Im Barrique ausgebaut

A boire jusqu'au

2031

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2031

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À propos de Domaine Cornulus

Die beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone begannen 1986 mit wenig mehr als einer Hektare. Heute bewirtschaften die beiden Tüftler nach biodynamischen Richtlinien 14.4 Hektaren Reben, bestockt mit 21 Sorten auf den besten Terroirs der Region, Clos de Mangold und Clos des Corbassières.