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Blanc

2022

Suisse

Valais

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12.5 %

Processus de fabrication

Eine unserer ältesten einheimischen Rebsorten. Nur die besten Böden sind ihm zuträglich.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2030

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

In der Nase florale Noten, Williamsbirne, Lindenblüte, trockenes Heu. Im Mund eine kreidige Note, begleitet von einer feinen und eleganten Struktur.

Convient à

Apéro
Fromage
Fruits de mer

À propos de Domaine Cornulus

Die beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone begannen 1986 mit wenig mehr als einer Hektare. Heute bewirtschaften die beiden Tüftler nach biodynamischen Richtlinien 14.4 Hektaren Reben, bestockt mit 21 Sorten auf den besten Terroirs der Region, Clos de Mangold und Clos des Corbassières.