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CHF 0.00Domaine Cornulus Antica Cabernet Franc 2023 Valais AOC 14° 75cl
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Numéro d'article: 105487
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Biologique
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Ça a le goût de
Nez complexe de fruits noirs sauvages, d'épices fines et d'une touche de tabac. En bouche, dense, précis, aux tanins soyeux, avec une fraîcheur alpine remarquable. Finale longue, structurée et empreinte de minéralité.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Cépage
Cabernet franc
Processus de fabrication
Les raisins issus de coteaux calcaires en terrasses sont vendangés manuellement avec soin. La vinification se fait en petites cuvées, avec fermentation contrôlée et élevage en barriques françaises.
Température de dégustation
18 °C - 16 °C
A boire jusqu'au
2033
Téléchargements
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Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Cépage
Cabernet franc
Processus de fabrication
Les raisins issus de coteaux calcaires en terrasses sont vendangés manuellement avec soin. La vinification se fait en petites cuvées, avec fermentation contrôlée et élevage en barriques françaises.
Température de dégustation
18 °C - 16 °C
A boire jusqu'au
2033
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Nez complexe de fruits noirs sauvages, d'épices fines et d'une touche de tabac. En bouche, dense, précis, aux tanins soyeux, avec une fraîcheur alpine remarquable. Finale longue, structurée et empreinte de minéralité.
À propos de Domaine Cornulus
Die beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone begannen 1986 mit wenig mehr als einer Hektare. Heute bewirtschaften die beiden Tüftler nach biodynamischen Richtlinien 14.4 Hektaren Reben, bestockt mit 21 Sorten auf den besten Terroirs der Region, Clos de Mangold und Clos des Corbassières.