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Rouge

2022

Suisse

Valais

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.5 %

Processus de fabrication

Die Rebstöcke für diesen Humagne rouge wurzeln im Herzen des Clos des Corbassières (90 %) und im Clos de Monzuettes. Im Barrique ausgebaut

A boire jusqu'au

2030

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Aromen von Dörrpflaumen, Gewürznelken und Brombeeren mit einem samtenen Gaumen, strukturierten Tanninen und einem langen Abgang.

À propos de Domaine Cornulus

Die beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone begannen 1986 mit wenig mehr als einer Hektare. Heute bewirtschaften die beiden Tüftler nach biodynamischen Richtlinien 14.4 Hektaren Reben, bestockt mit 21 Sorten auf den besten Terroirs der Region, Clos de Mangold und Clos des Corbassières.