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Blanc

France

Champagne

À propos de De Sousa Grand Cru Cuvée 3A Extra Brut Champagne AC BIO 12.5° 75cl

3A fait référence aux trois villages de Grands Crus d'où proviennent les raisins de ce champagne noble et très sec: Avize, Aÿ, Ambonnay..

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.5 %

Processus de fabrication

50 % chardonnay et 50 % pinot noir. Les raisins sont pressés ensemble et élevés pour moitié sous bois et pour moitié en cuves inox.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

Prix

Wine Enthusiast, 93 Points
Robert Parker, 91 Points
James Suckling, 93 Points

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Au nez, des notes de fruits exotiques et de baies noires ainsi que la note classique de beurre. En bouche, la fraîcheur et la minéralité sont très équilibrées. Il se termine sur une finale très veloutée et lisse.

Convient à

Dessert

À propos de De Sousa