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À propos de De Sousa Grand Cru Cuvée 3A extra brut Champagne ac BIO BIO 12.5° 75cl

3A steht für Avize, Aÿ, Ambonnay, die drei Grand Cru-Dorflagen, von denen die Trauben für diesen edlen, sehr trockenen Champagner stammen. Ein harmonischer, präziser Extra Brut, wohl einer der besten Bio-Champagner auf dem Markt. Aromen von exotischen Früchten und die klassische buttrige Note lassen sofort erkennen, dass dieser Champagner einen ebenbürtigen Food-Partner in Form von pikanten Apéro-Köstlichkeiten benötigt.

Informations complémentaires

Fabricant

De Sousa

Titre alcoométrique

12.5 %

Processus de fabrication

Ein Champanger aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot noir. Die Trauben werden zusammen gepresst, der Wein je zur Hälfte im Holz und im Stahltank ausgebaut.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

Prix

Wine Enthusiast, 93 Points
Robert Parker, 91 Points
James Suckling, 93 Points

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

In der Nase Aromen von exotischen Früchten und dunklen Beeren sowie die klassische buttrige Note. Am Gaumen findet man Frische und Mineralität, sehr ausgewogen. Er endet samtig und geschmeidig.

Convient à

Dessert

À propos de De Sousa