Végétalienne
Biologique
De Sousa Avec Les Temps Grand Cru Rés. Blanc de Blancs Champagne AC BIO 12.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Cépage
Chardonnay
Processus de fabrication
Cépage : 100% ChardonnayTerroir : Avize, Oger en Grand CruType de sol : 100% craieÂge moyen des vignes : 35 ansViticulture : En conversion BiodynamiqueVendanges manuelles : 100Vinification : 100% en cuveDosage : 5 g/lVin de réserve : 40Filtration : non
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Ce champagne, Avec le temps, enthousiasme par sa fraîcheur, sa finesse élégante et sa minéralité pure. Au nez, il présente des notes de brioche, de fleurs blanches et d'essences d'agrumes. En bouche, on retrouve l'équilibre et la vivacité du terroir de craie.
À propos de De Sousa