Végétalienne
-20%
De Sousa Grand Cru Cuvée UMAMI Extra Brut 2012 Champagne AC BIO 12.5° 75cl
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Numéro d'article: 43453
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Processus de fabrication
Chardonnay à 60 % et pinot noir à 40 %. Les vignes ont toutes plus de 50 ans d'âge et viennent d'Avize, Ay et Ambonnay. Umami est élevé sous fûts de chêne de 225 litres, avant d'être stocké en crayères traditionnelles pendant trois ans.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
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