Claudio Alario Riva Rocca 2020 Barolo DOCG 14.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
Nebbiolo, zehn Tage mazeriert, 24 Monate in Barriques ausgebaut und weitere zwölf Monate in grossen Fässern.
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Komplexer und intensiver Barolo mit Aromen von Maraschino-Kirschen, Rosen, Pflaumen und Zedernholz. Runde Tannine. Kräftiger Körper und langer Abgang.
À propos de Claudio Alario
Barolo, Barbera und Dolcetto, die Weinberge liegen um Diano d'Alba, Serralunga d'Alba und Verduno. Die Rebstöcke haben ein Alter zwischen 20 und 50 Jahren. Produziert wird seit 1900. Der jetzige Inhaber Claudio Alario setzt auf höhere Qualität durch niedrigere Erträge in den Weinbergen.