Claudio Alario Sorano 2020 Barolo DOCG 14.5° 75cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
Barolo DOCG Sorano von Claudio Alario wurde aus 100% Nebbiolo hergestellt, die von 20-järigen Reben stammen. Die Weinbereitung lief ab in temperaturgesteuerten Rotationsgärbehältern. Der Wein reifte dann anschliessend 24 Monate in französischen Barriques, dann weitere 12 Monate in grossen 30 Hektoliter-Fässern und anschliessend 12 Monate in Flaschen.