Gomes Wine Days - Best of Portugal: 15 - 17.avril 2026 INSCRIPTION

À propos de Claudio Alario Valletta 2022 Barbera d'Alba DOC 15.5° 75cl

Durch eine gezielte Reduktion der Ernte, also durch das Green Harvest genannte Entfernen von einzelnen unreifen Trauben, wird die Qualität der verbleibenden deutlich erhöht. Man könnte sagen, dass die Rebe ihre Arbeit in weniger Trauben stecken

Ça a le goût de

Ein intensiver Barbera mit Aromen von Kirsche, Brombeere und Zedernholz. Sein kräftiger Körper wird von straffen Tanninen strukturiert, und die stabile Säure sorgt für eine erfrischende Balance.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

15.5 %

Cépage

Barbera

Processus de fabrication

Ein reinsortiger Barbera. Er wird während zehn Tagen auf den Schalen fermentiert und reift anschliessend 20 Monate in Barriques.

A boire jusqu'au

2029

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Titre alcoométrique

15.5 %

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Barbera

Processus de fabrication

Ein reinsortiger Barbera. Er wird während zehn Tagen auf den Schalen fermentiert und reift anschliessend 20 Monate in Barriques.

A boire jusqu'au

2029

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Convient à

Cuisine méditerranéenne
Fruits de mer
Ein intensiver Barbera mit Aromen von Kirsche, Brombeere und Zedernholz. Sein kräftiger Körper wird von straffen Tanninen strukturiert, und die stabile Säure sorgt für eine erfrischende Balance.

Convient à

Cuisine méditerranéenne
Fruits de mer

À propos de Claudio Alario

Barolo, Barbera und Dolcetto, die Weinberge liegen um Diano d'Alba, Serralunga d'Alba und Verduno. Die Rebstöcke haben ein Alter zwischen 20 und 50 Jahren. Produziert wird seit 1900. Der jetzige Inhaber Claudio Alario setzt auf höhere Qualität durch niedrigere Erträge in den Weinbergen.