Claudio Alario Cascinotto 2021 Nebbiolo d'Alba DOC 14.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
Nebbiolo von 40-jährigen Reben, zehn Tage mazeriert, 20 Monate im Barrique ausgebaut.
A boire jusqu'au
2028
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Ein kräftiger Nebbiolo mit Kirscharomen, Noten von Erdbeeren, Rosen und etwas Teer. Fruchtig mit saftigen Tanninen.
À propos de Claudio Alario
Barolo, Barbera und Dolcetto, die Weinberge liegen um Diano d'Alba, Serralunga d'Alba und Verduno. Die Rebstöcke haben ein Alter zwischen 20 und 50 Jahren. Produziert wird seit 1900. Der jetzige Inhaber Claudio Alario setzt auf höhere Qualität durch niedrigere Erträge in den Weinbergen.