Biologique
CHF 16.50 16.5
CHF 16.50Caruso & Minini Perripò 2022 Perricone DOC Sicilia BIO 13.5° 75cl
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Numéro d'article: 105553
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Ça a le goût de
Un Perricone d'un rouge rubis profond, aux arômes de fruits rouges et de réglisse subtile. La bouche est souple et veloutée, soutenue par des tanins présents mais équilibrés. La finale longue souligne sa complexité et son élégance.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13.5 %
Cépage
Perricone
Processus de fabrication
Les raisins sont récoltés à la main fin septembre puis fermentés en cuves inox à température contrôlée. La fermentation malolactique est suivie d'un élevage de six mois en cuves et de trois à six mois en bouteille.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2032
Téléchargements
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13.5 %
Cépage
Perricone
Processus de fabrication
Les raisins sont récoltés à la main fin septembre puis fermentés en cuves inox à température contrôlée. La fermentation malolactique est suivie d'un élevage de six mois en cuves et de trois à six mois en bouteille.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2032
Factsheet(pdf)
Convient à
Un Perricone d'un rouge rubis profond, aux arômes de fruits rouges et de réglisse subtile. La bouche est souple et veloutée, soutenue par des tanins présents mais équilibrés. La finale longue souligne sa complexité et son élégance.