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CHF 179.00Bollinger La Grande Année Brut 2015 Champagne AC 12° 75cl
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Numéro d'article: 105688
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Ça a le goût de
La Grande Année séduit par sa robe jaune brillante et son mousseux délicat et persistant. Le nez révèle un bouquet complexe de zeste de citron, prune jaune, pâte à brioche, fleurs séchées, avec une touche de noix et de sherry Fino. En bouche, il offre une matière ample, une fraîcheur structurée, une acidité élégante et une finale longue et harmonieuse.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12 %
Cépage
Chardonnay
, Pinot Noir
Processus de fabrication
Les vins de base proviennent de plus de vingt crus, avec du Pinot Noir d'Aÿ et Verzenay et du Chardonnay de Le Mesnil-sur-Oger et Oiry. La fermentation a lieu exclusivement en fûts de chêne, suivie d'un long vieillissement sur lies en bouteille pour une profondeur aromatique maximale.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
Téléchargements
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Fabricant
Titre alcoométrique
12 %
Cépage
Chardonnay
, Pinot Noir
Processus de fabrication
Les vins de base proviennent de plus de vingt crus, avec du Pinot Noir d'Aÿ et Verzenay et du Chardonnay de Le Mesnil-sur-Oger et Oiry. La fermentation a lieu exclusivement en fûts de chêne, suivie d'un long vieillissement sur lies en bouteille pour une profondeur aromatique maximale.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
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Convient à
La Grande Année séduit par sa robe jaune brillante et son mousseux délicat et persistant. Le nez révèle un bouquet complexe de zeste de citron, prune jaune, pâte à brioche, fleurs séchées, avec une touche de noix et de sherry Fino. En bouche, il offre une matière ample, une fraîcheur structurée, une acidité élégante et une finale longue et harmonieuse.
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À propos de Bollinger
Bollinger zeichnet sich seit jeher nicht nur durch Champagner bester Qualität aus, sondern auch durch den Ruf einer unverfälschten Ethik und Traditionsverbundenheit. Zudem war und ist das Haus, im Gegensatz zu vielen anderen, die inzwischen zu grossen Konzernen gehören, unabhängig und selbstbestimmt in Familienbesitz.