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Rosé

France

Champagne

À propos de Bollinger Rosé Brut Champagne AC 12° 75cl

Un rosé aromatique, parfaitement équilibré et intense, d'une grande élégance et finesse.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12 %

Processus de fabrication

Produit comme la Cuvée spéciale, mais, pour le rosé, on ajoute 5 à 6 % de vin rouge. Les raisins proviennent presque exclusivement des propres parcelles de Grand Cru à Ay et Verzenay. Élevage en fûts de bois, maturation pendant au moins trois ans.

Température de dégustation

8 °C - 10 °C

Prix

Robert Parker, 91 Points
Wine Spectator, 93 Points

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Au nez, intense, frais-fruité avec des arômes de baies rouges et de cerises mûres. Des notes florales avec un soupçon de noix. En bouche, très complexe, épicé et multicouches, élégant avec un perlage fin. Corps prononcé et structure soyeuse avec une mousse persistante. La finale est longue et parfaitement équilibrée.

Convient à

Apéro
Volaille

À propos de Bollinger

Bollinger zeichnet sich seit jeher nicht nur durch Champagner bester Qualität aus, sondern auch durch den Ruf einer unverfälschten Ethik und Traditionsverbundenheit. Zudem war und ist das Haus, im Gegensatz zu vielen anderen, die inzwischen zu grossen Konzernen gehören, unabhängig und selbstbestimmt in Familienbesitz.