Rosé pour tous les budgets

Le vin rosé est merveilleusement polyvalent. Au printemps, il sublime le premier pique-nique,
en été, il accompagne à merveille les soirées grillades décontractées, et en automne, il adoucit
un peu la nostalgie de la saison chaude. Moins romantique, mais d’autant plus pratique : chez nous,
vous trouverez d’excellents rosés dans toutes les gammes de prix. De la bonne affaire pleine
de charme au rêve estival le plus raffiné, nous avons sélectionné pour vous le meilleur.

Rosés à moins de CHF 15.00

>100 disponible

Mateus Rosé Original Vinho de Portugal 11° 75cl

CHF 5.90

Disponible en magasin

Hecht & Bannier Rosé 2024 Languedoc AC BIO 13° 75cl

CHF 11.90

au successeur

>100 disponible

Marqués de Cáceres Rosado 2024 Rioja DOCa 13.5° 75cl

CHF 10.90

26 disponible

Drei Freunde Rosé 2024 Rheinhessen QbA Halbtrocken 11° 75cl

CHF 14.50

-48%

>100 disponible

Adega do Monte Branco Alento Rosé 2022 Alentejano VR 12.5° 75cl

CHF 5.90 listing.beforeListPrice CHF 11.50 listing.afterListPrice

Rosés à moins de CHF 30.00

1. Platz Points Vinum

>100 disponible

Quinta do Crasto Crasto Rosé 2024 Douro DOC 12.5° 75cl

CHF 15.90

-43%

Disponible en magasin

ColleMassari Celebrating the Challenge Rosato 2022 IGT Toscana Rosato 14° 75cl

CHF 11.00 listing.beforeListPrice CHF 19.50 listing.afterListPrice

listing.boxProductDetails

-15%

Biologique

Disponible en magasin

Strehn Seerosé 2024 Burgenland BIO 13° 75cl

CHF 16.90 listing.beforeListPrice CHF 19.90 listing.afterListPrice

au successeur

55 disponible

Pandoras Vineyard by Ale&Bread Rosé Superstition 2023 Badischer Landwein Trocken 12° 75cl

CHF 25.00

91 Points Falstaff

51 disponible

Weingut Riehen Le Voisin Pinot Noir Rosé Weiler Schlipf 2024 Baden QbA 12° 75cl

CHF 17.80

12 disponible

Ojo de Ibiza Rosé 2024 Vino De La Tierra Ibiza BIO 13.5° 75cl

CHF 29.90

Rosés à moins de CHF 50.00

-50%

Biologique

13 disponible

Malhadinha Rosé 2021 Alentejano VR BIO 12.5° 75cl

CHF 21.00 listing.beforeListPrice CHF 42.00 listing.afterListPrice

-15%

1. Platz, 94 Points Vinum

Disponible en magasin

Strehn Der Elefant im Porzellanladen Rosé 2024 Burgenland BIO 13.5° 75cl

CHF 28.90 listing.beforeListPrice CHF 34.00 listing.afterListPrice

au successeur

-15%

91 Points Wine Spectator

Biologique

Disponible en magasin

Domaines Ott Château de Selle Rosé 2024 Côtes de Provence AC BIO 13.5° 75cl

CHF 32.50 listing.beforeListPrice CHF 38.50 listing.afterListPrice

au successeur

94 Points Falstaff

Disponible en magasin

Château Galoupet Rosé Cru Classé 2024 Côtes de Provence AC BIO 14° 75cl

CHF 44.00

au successeur

Rosés en bouteilles Magnum et Double Magnum

Quand il en faut un peu plus.

indisponible

Château d'Esclans Whispering Angel Rosé 2024 Côtes de Provence AC 13° 1.5l

CHF 52.00

au successeur

-15%

1. Platz, 94 Points Vinum

il ne reste que 1

Strehn Der Elefant im Porzellanladen Rosé 2024 Burgenland BIO 13.5° 3l

CHF 118.10 listing.beforeListPrice CHF 139.00 listing.afterListPrice

4 disponible

Miraval Rosé 2025 Côtes de Provence AC 12.5° 3l

CHF 129.00

-15%

Biologique

il ne reste que 3

Strehn Seerosé 2024 Burgenland BIO 13° 3l

CHF 72.20 listing.beforeListPrice CHF 85.00 listing.afterListPrice

Que révèle la couleur sur le vin ?

Pour le rosé, le spectre des couleurs va du rose pastel léger au rose soutenu aux reflets de baies. Souvent, la couleur s’explique par le cépage utilisé et le mode d’élevage. Elle peut toutefois aussi donner quelques indications importantes sur le goût et le potentiel de garde.

Un rosé clair présente souvent une acidité plus élevée qu’un rosé foncé. En bouche, il est moins sucré et moins tannique.
Un rosé intense peut être un indicateur d’un bon potentiel de garde, tandis qu’un rosé délicat évoque un vin que l’on boit jeune.

Comment le vin rosé est-il produit ?

La différence avec le vin rouge et le vin blanc réside surtout dans la vinification des raisins. Pour le vin rouge, le moût reste longtemps en contact avec les peaux des raisins pendant la fermentation, ce qui donne une couleur rouge intense. Le vin blanc, lui, est élaboré à partir de raisins blancs sans contact avec les peaux. Le rosé combine les deux méthodes, en maintenant ce contact avec les peaux pendant une courte durée.

Le vin rosé est produit à partir de raisins rouges, le moût ne restant que peu de temps en contact avec les peaux. Ce bref contact lui donne sa couleur rosée caractéristique. Ensuite, le vin est vinifié comme un vin blanc. Le rosé réunit ainsi le meilleur du vin rouge et du vin blanc.

Que révèle la couleur sur le vin ?

Un rosé clair présente souvent une acidité plus élevée qu’un rosé foncé. En bouche, il est moins sucré et moins tannique.
Un rosé intense peut être un indicateur d’un bon potentiel de garde, tandis qu’un rosé délicat évoque un vin que l’on boit jeune.

Comment le vin rosé est-il produit ?

Concours

Répondez à la question sur la production du vin rosé et gagnez deux billets pour la dégustation Liquid Rosé – savourez des vins rosés, des apéritifs et du champagne. Vendredi 19 juin, Schneidergasse 27, Bâle.

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