94-96 Points
Robert Parker
Jaboulet Aîné La Croix des Vinges 2018 Saint-Joseph AC BIO 15° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
15 %
Processus de fabrication
Vendange manuelle en caissettes. 4 semaines de macération puis élevage en fûts de chêne français, neufs à 20 %.
A boire jusqu'au
2030
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Un bouquet très précis et ouvert de cerises, de baies des bois et de notes florales. Un vin bien structuré, avec une élégance veloutée et des tanins fins dans une longue finale minérale.
Convient à
À propos de Jaboulet Aîné
Das Maison Jaboulet Aine wurde 1834 von Antoine Jaboulet in Tain l'Hermitage gegründet, mit Ziel grosse Weine zu produzieren. Während sechs Generationen konnten die Jaboulet's die besten Rebberge im Rhônetal erwerben und verfügen über 26 Hekarten Hermitage in den besten Lagen. Im Jahr 2006 wurde das Haus von der Familie Frey gekauft, welche sehr viel in die Nachhaltigkeit und Qualität investieren.