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Wine Spectator
Bollinger Champagne Spécial Cuvée brut 37.5cl
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France, Champagne
42.00 CHF
Réf. d'article :
10330
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-
Vendu à l'entrepôt central. Disponible dans les magasins.
À propos Champagne Spécial Cuvée brut
Seul le premier pressage est utilisé pour le vin de base. Élevage en fûts de bois, puis maturation pendant au moins trois ans. La plupart des cuvées spéciales sont des vins de réserve, dont certains vieillissent pendant cinq à quinze ans dans des magnums.
Au nez, fruité mûr et épicé, pommes, poires, pêches, noix et fines notes briochées. En bouche, très complexe et dense, puissant, multicouche et élégant, vif avec un perlage fin. La finale est très longue et aromatique.
À propos Bollinger
Bollinger s'est toujours distingué non seulement par la qualité de son champagne, mais aussi par son grand respect de l'éthique et de la tradition. Contrairement à beaucoup d'autres, qui appartiennent aujourd'hui à de grandes entreprises, la maison est toujours indépendante et gérée en propriété familiale.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Frankreich
Région d'origine:
Champagne
Teneur en alcool:
12%
Couleur du vin:
Blanc
Cépage:
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Procédé de fabrication:
Première fermentation en cuves ou en fûts de chêne. Maturation minimale de trois ans avant l'expédition.
Température:
8 - 10°C
Convient à:
Apéro, Desserts aux fruits, Volaille, Asperges
Trinkreife:
2019 - 2030
Auszeichnungen:
Wine Spectator, 93 Punkte
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