CHF 12.40 12.4
CHF 12.40Anselmo Mendes Loureiro Muros Antigos 2021 Vinho Verde DOC 12.5° 75cl
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Numéro d'article: 51976
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Ça a le goût de
Jaune clair et limpide. Le bouquet dégage des arômes intenses d'agrumes et de fleurs. En bouche, frais. Finale sèche et fruitée, où on retrouve le caractère fort du cépage de fleurs et d'agrumes.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Cépage
Loureiro
Processus de fabrication
Brève macération pelliculaire. Pressage doux du raisin entier égrappé.Clarification à froid pendant 48 heures. Fermentation longue à des températures comprises entre 12º et 16ºC. Elevage sur lies fines pendant au moins 4 mois.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
Téléchargements
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12.5 %
Cépage
Loureiro
Processus de fabrication
Brève macération pelliculaire. Pressage doux du raisin entier égrappé.Clarification à froid pendant 48 heures. Fermentation longue à des températures comprises entre 12º et 16ºC. Elevage sur lies fines pendant au moins 4 mois.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
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Jaune clair et limpide. Le bouquet dégage des arômes intenses d'agrumes et de fleurs. En bouche, frais. Finale sèche et fruitée, où on retrouve le caractère fort du cépage de fleurs et d'agrumes.
À propos de Anselmo Mendes
Anselmo Mendes begann 1998 mit 2.5ha Alvarinho Produktion in Monção und Melgaço. Heute leitet er verschiedene Projekte in Beira, Douro und sogar auf den Azoren, aber sein Hauptfokus liegt weiterhin auf Vinho Verde mit Alvarinho und Loureiro Trauben. 50ha kann Anselmo heutzutage sein Eigen nennen und weitere 70ha bewirtschaftet er. Anselmo Mendes steht für Topqualität.