ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Zuccardi Aluvional Gualtallary 2019 Valle de Uco 14° 75cl

Aluvional est la recherche de l'expression de l'identité particulière des différents lieux de la vallée d'Uco.

Ça a le goût de

Ce vin présente un caractère sauvage, très typique de Gualtallary. Des arômes d'herbes sauvages comme le thym s'accompagnent d'une note de fruits bleus frais. En bouche, il séduit par sa texture ample, ses tanins puissants et son excellente acidité.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Malbec

Processus de fabrication

Les raisins sont versés par gravité dans des cuves en béton. La fermentation s'y déroule avec des levures indigènes. Ensuite, le vin continue à vieillir dans les cuves en béton. Cette méthode préserve la pureté du vin et son expression du terroir.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2040

Prix

Robert Parker, 95 Points

Téléchargements

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Fabricant

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Malbec

Processus de fabrication

Les raisins sont versés par gravité dans des cuves en béton. La fermentation s'y déroule avec des levures indigènes. Ensuite, le vin continue à vieillir dans les cuves en béton. Cette méthode préserve la pureté du vin et son expression du terroir.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2040

Prix

Robert Parker, 95 Points

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Convient à

Cuisine méditerranéenne
Pâtes & pizza
Ce vin présente un caractère sauvage, très typique de Gualtallary. Des arômes d'herbes sauvages comme le thym s'accompagnent d'une note de fruits bleus frais. En bouche, il séduit par sa texture ample, ses tanins puissants et son excellente acidité.

Convient à

Cuisine méditerranéenne
Pâtes & pizza

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