Dégustation de saké le 16 octobre | Bâle |  S'INSCRIRE MAINTENANT

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À propos de Weingut Riehen Le Petit Pinot Noir 2023 Basel-Stadt AOC 12.5° 1.5l

Unfiltrierter, spontan vergorener Pinot Noir vom einzigen Weingut im Kanton Basel-Stadt - naturnah erzeugt und mit burgundischem Anspruch ausgebaut.

Ça a le goût de

Le nez dévoile un bouquet complexe de cerises, de fruits rouges et de quetsches, relevé de fines notes herbacées. En bouche, le vin séduit par une solide trame tannique, une acidité bien présente et une légère douceur d'extrait. Un pinot noir complexe et structuré, doté d'une belle profondeur et d'un excellent potentiel de garde jusqu'en 2036.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Pinot Noir

Processus de fabrication

Die Trauben werden spontan mit natürlichen Hefen vergoren, anschliessend reift der Wein während 18 Monaten in grossen Holzfässern. Abgefüllt wird er ohne Schönung und ohne Filtration, um Terroir und Charakter unverfälscht zu bewahren.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2034

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Pinot Noir

Processus de fabrication

Die Trauben werden spontan mit natürlichen Hefen vergoren, anschliessend reift der Wein während 18 Monaten in grossen Holzfässern. Abgefüllt wird er ohne Schönung und ohne Filtration, um Terroir und Charakter unverfälscht zu bewahren.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2034

Factsheet(pdf)

Convient à

Weichkäse
Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine asiatique & indienne
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza
Volaille
Le nez dévoile un bouquet complexe de cerises, de fruits rouges et de quetsches, relevé de fines notes herbacées. En bouche, le vin séduit par une solide trame tannique, une acidité bien présente et une légère douceur d'extrait. Un pinot noir complexe et structuré, doté d'une belle profondeur et d'un excellent potentiel de garde jusqu'en 2036.

Convient à

Weichkäse
Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine asiatique & indienne
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Plats végétaliens & végétariens
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Volaille

À propos de Weingut Riehen