ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Quinta da Pellada Reserva Tinto 2020 Dão DOC 13° 75cl

Sie interessieren sich für einen ausdrucksvollen und charakterfesten Wein aus der wilden und ursprünglichen Dão Region? Dann tauchen Sie mit diesem typischen Wein aus dem Herzen des Dão in die Welt der hochkarätigsten Qualitätsweine Portugals. Der typische Castro-Charakter des Top-Winzers und die uralten Rebstöcke, die auf extrem granithaltigen Böden gedeihen, machen die eigentliche Klasse dieses frischen und mineralischen Weins aus.

Ça a le goût de

Mittleres Rubinrot. In der Nase ist das Bukett intensiv nach Cassis- und Heidelbeerduft, dabei sind leichte, sehr edle Röstaromen vom Holzeinsatz spürbar. Am Gaumen ist der Körper konzentriert und strukturiert. Feinkörnige Gerbstoffe, runden den Wein harmonisch ab. Der lange Abgang hinterlässt eine Note von Tee mit schwarzen Früchten, die die Säure ausgleicht.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Baga

Processus de fabrication

Fermentation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der anschliessende Ausbau- und Reifeprozess dauert zwölf Monate und findet in zweijährigen Eichenfässern statt.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2032

Téléchargements

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Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Baga

Processus de fabrication

Fermentation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der anschliessende Ausbau- und Reifeprozess dauert zwölf Monate und findet in zweijährigen Eichenfässern statt.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2032

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Convient à

Agneau
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Mittleres Rubinrot. In der Nase ist das Bukett intensiv nach Cassis- und Heidelbeerduft, dabei sind leichte, sehr edle Röstaromen vom Holzeinsatz spürbar. Am Gaumen ist der Körper konzentriert und strukturiert. Feinkörnige Gerbstoffe, runden den Wein harmonisch ab. Der lange Abgang hinterlässt eine Note von Tee mit schwarzen Früchten, die die Säure ausgleicht.

Convient à

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