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Suisse

Canton de Berne

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

43 %

Processus de fabrication

Le Kallnacher Härdöpfeler est produit à partir des variétés Urgenta et Bintje. Ces pommes de terre, qui sont très appréciées dans le Seeland, sont transformées en purée et distillées dans notre distillerie.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Le distillat se caractérise par une agréable douceur et un goût de terre légèrement frais typique de la pomme de terre.