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Suisse

Canton de Berne

À propos de Matter Duplais Blanche Absinthe 60° 70cl

L'absinthe Duplais Blanche est basée sur une recette française du 19ème siècle. La distillerie Matterutilise même d'anciens alambics pour la distillation afin de garantir l'authenticité historique du résultat.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

60 %

Processus de fabrication

La distillerie Matter fait macérer un mélange d'herbes de qualité dans de l'alcool neutre. Le mélange est ensuite redistillé et les arômes des herbes sont transférés dans l'esprit des herbes. L'absinthe Duplais Blanche est mise en bouteille à 60 % de volume.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Le bouquet de l'absinthe Duplais Blanche est joliment équilibré, avec de riches arômes d'herbes et un délicat parfum de mélisse. En bouche, elle est bien équilibrée, chacune des herbes utilisées est mise en valeur sans se mettre en avant. Se termine par une longue finale épicée.