Végétalienne
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CHF 14.90Marqués de Cáceres Antea Blanco 2025 Rioja DOCa 13° 75cl
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Numéro d'article: 107995
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Végétalienne
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Ça a le goût de
Robe jaune paille brillante ; au nez, des notes d'agrumes et de fruits à noyau, notamment d'abricot, se mêlent à une touche boulangère qui s'affirme à l'aération. En bouche, le vin séduit par sa texture crémeuse, un boisé finement intégré et une fraîcheur remarquable qui lui confère tension et potentiel de garde. En rétro-olfaction, des nuances de fenouil et un fond balsamique se dévoilent avant une finale longue et intrigante.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Cépage
Viura
Processus de fabrication
Les raisins issus de vieilles vignes de viura, plantées sur de petites parcelles d'altitude, sont vendangés à 100 % à la main, puis vinifiés parcelle par parcelle après une macération à froid et un pressurage très doux. La fermentation se déroule sur lies fines en barriques neuves de chêne français, avec des bâtonnages réguliers pendant plusieurs mois qui apportent complexité, élégance et onctuosité, avant un élevage d'environ trois mois en bouteille.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2030
Téléchargements
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Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Cépage
Viura
Processus de fabrication
Les raisins issus de vieilles vignes de viura, plantées sur de petites parcelles d'altitude, sont vendangés à 100 % à la main, puis vinifiés parcelle par parcelle après une macération à froid et un pressurage très doux. La fermentation se déroule sur lies fines en barriques neuves de chêne français, avec des bâtonnages réguliers pendant plusieurs mois qui apportent complexité, élégance et onctuosité, avant un élevage d'environ trois mois en bouteille.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2030
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Convient à
Robe jaune paille brillante ; au nez, des notes d'agrumes et de fruits à noyau, notamment d'abricot, se mêlent à une touche boulangère qui s'affirme à l'aération. En bouche, le vin séduit par sa texture crémeuse, un boisé finement intégré et une fraîcheur remarquable qui lui confère tension et potentiel de garde. En rétro-olfaction, des nuances de fenouil et un fond balsamique se dévoilent avant une finale longue et intrigante.
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À propos de Marqués de Cáceres