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Italie

Piémont

À propos de Marolo Moscato Solera 6 Anni Grappa 42° 50cl

Le vieillissement en solera permet de mélanger des distillats plus jeunes avec des distillats plus anciens, les plus anciens ayant été affinés au moins 6 ans en fûts qui contenaient déjà du moscato. A déguster au dessert ou en digestif.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

42 %

Processus de fabrication

La méthode solera utilisée ici est un système dynamique de maturation des spiritueux. La base de cette grappa est le raisin blanc moscato. Les grappas les plus anciennes ont été affinées pendant 6 ans dans des fûts qui contenaient déjà du moscato auparavant.

Âge

6 Années

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Robe dorée. Au nez, des arômes de fleurs blanches. En bouche, on retrouve des abricots, des agrumes confits et de la poire, suivis de roses et de sureau.

À propos de Marolo

Ein Pionier im Piemont und sortenreine Grappas in höchster Qualität: Das ist der Anspruch von Marolo. Die typischen Aromen der einzelnen Traubensorten wie Roero Arneis, Muskat oder Barolo bleiben durch sorgfältiges Brennen erhalten, die Reifung erfolgt in kleinen Holzfässern; Grappas vom Feinsten.