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Robert Parker
Markus Molitor Riesling Beerenauslese* Süss Zeltinger Sonnenuhr 2019 Mosel QbA 6.5° 37.5cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
6.5 %
Processus de fabrication
Von Hand gelesen, langsam und kühl spontan vergoren, Ausbau im grossen Holzfass, danach lange Lagerung auf der Feinhefe.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
A boire jusqu'au
2100
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
In der Nase reifes Steinobst, Quitten, Grapefruit, Limetten und Schiefernoten. Im Gaumen kristallklar, üppig aber überhaupt nicht fett, sehr dicht und saftig. Wunderschöne Balance mit feinen Botrytisnoten. Der Abgang ist fast unendlich lang und saftig, überraschend frisch und enorm komplex.
À propos de Markus Molitor
Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.