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Robert Parker
Markus Molitor Riesling Kabinett Zeltinger Sonnenuhr 2021 Mosel QmP Süss 7.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
7.5 %
Cépage
Riesling
Processus de fabrication
Von Hand gelesen, langsam und kühl spontan vergoren, Ausbau im grossen Holzfass, danach lange Lagerung auf der Feinhefe.
Température de dégustation
8 °C - 10 °C
A boire jusqu'au
2035
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Der Wein duftet nach Mandarinen, Limetten und Mirabellen, salzige Schiefernoten. Am Gaumen dann mineralisch, kristallklar, würzig, mit von Tropenfrüchten geprägte Aromen. Im Gaumen opulent, würzig, vollmundig und schmelzig. Lang anhaltender Abgang.
À propos de Markus Molitor
Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.