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Robert Parker
Markus Molitor Riesling Auslese* feinherb Bernkasteler Badstube 2021 Mosel QbA 9.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
9.5 %
Processus de fabrication
Im November von Hand gelesen, kurze Schalenmazeration, langsame, und kühle Spontanvergärung im großen Holzfass, dann Lagerung auf der Feinhefe.
Température de dégustation
9 °C - 11 °C
A boire jusqu'au
2070
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Typische Nuancen von Mirabelle, Birne und Nektarine. Die feine Frucht und der leichte Körper werden von einer gut ausbalancierten Säure unterstützt. Ein leichter, saftiger und mineralischer Abgang sind für die Badstube typsich.
À propos de Markus Molitor
Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.