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Robert Parker
Markus Molitor Riesling trocken Haus Klosterberg 2017 Mosel QbA 12° 1.5l
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12 %
Processus de fabrication
Die Traubenernte findet meistens Anfang Oktober statt, die Trauben werden von Hand geerntet und direkt selektioniert. Der Klosterberg wird spontan vergoren und reift ausschliesslich im Stahltank bevor er ohne Schönungsmittel in Flaschen abgefüllt wird.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2040
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Feiner Duft von grünen Äpfeln, Aprikosen, Zitronen, Grapefruit und etwas Quitte, zeigt eine präsente, aber gut eingebundene Säure und wirkt rund und harmonisch. Der Abgang ist trocken, leicht und frisch mit einer feinen Mineralik.
Convient à
À propos de Markus Molitor
Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.