Louis Latour Chardonnay Grand Ardèche 2023 IGP 13.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13.5 %
Cépage
Chardonnay
Processus de fabrication
Das durchschnittliche Alter der Chardonnay Reben liegt bei 20 Jahren. Die Gärung inklusive malolaktischer Gärung findet traditionell in Eichenfässern statt. Die anschliessende Reifung während 8 bis 10 Monaten wird zu 20% in neuen Eichenfässern durchgeführt.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2031
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Strahlend strohgelb, intensive Aromen von Toast, Vanille und Akazienblüte. Im Gaumen präsentiert er sich weich mit aromatischem, frischem Mandelgeschmack. Er mündet in einem gut strukturierten, langanhaltenden Abgang.
À propos de Louis Latour