ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Kir Yianni Cuvée Villages Xinomavro 2021 Naoussa PDO 14° 75cl

Aus der autochthonen, griechischen Rebsorte Xinomavro können charaktervolle, eigenständige Rotweine gekeltert werden, die jedoch dem internationalen Weinmarkt sehr zuzusagen scheinen. Den Glanz vergangener Dekaden konnten die griechischen Weine zwar noch nicht wieder erreichen, doch die ersten Schritten sind gemacht - und griechische Weine gelten wieder als Geheimtipp.

Ça a le goût de

Mit dem duftigen Bukett nach roten Waldbeeren und floralen Noten erinnert dieser Xinomavro etwas an einen Piemonteser Nebbiolo. Der Naoussa ist ein frischer Wein, mit einer samtigen Struktur und reifen, runden Tanninen im harmonischen Abgang.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Xinomavro

Processus de fabrication

Die Xinomavro-Trauben durchlaufen eine temperaturkontrollierte Vergärung. Sie reifen anschliessend in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, die ein Volumen von 225 bis 500 Litern haben.

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14 %

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Xinomavro

Processus de fabrication

Die Xinomavro-Trauben durchlaufen eine temperaturkontrollierte Vergärung. Sie reifen anschliessend in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, die ein Volumen von 225 bis 500 Litern haben.

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Mit dem duftigen Bukett nach roten Waldbeeren und floralen Noten erinnert dieser Xinomavro etwas an einen Piemonteser Nebbiolo. Der Naoussa ist ein frischer Wein, mit einer samtigen Struktur und reifen, runden Tanninen im harmonischen Abgang.

À propos de Kir Yianni

Kir-Yianni wurde 1997 von Yiannis Boutaris, einer der führenden Persönlichkeiten der griechischen Weinindustrie gegründet, nachdem er BOUTARI, das von seinem Großvater 1879 gegründete erstklassige Familienweinunternehmen verlassen hatte.