Kir Yianni Veroni Rosso Vermouth 17° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
17 %
Processus de fabrication
Pour la production de ce vermouth, l'extraction des botaniques est mélangée à du vin blanc de la variété Xinomavro (blanc de noir) de Naoussa et affinée six mois en fûts de 225 litres âgés de 5 ans, puis sucrée avec du sucre cristallisé. Le mélange final pour le Veroni Rosso vieillit ensuite pendant 6 mois supplémentaires en cuves inox.
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Ça a le goût de
Le parfum aromatique de cerises séchées, de prunes et d'écorces d'orange est combiné avec art à l'hibiscus, à la rhubarbe, à la camomille, au thé noir et à des notes sucrées de vanille et de cannelle. En bouche, il présente des caractéristiques amères de quinine et d'agrumes, agréablement accompagnées par les fruits rouges secs.
À propos de Kir Yianni
Kir-Yianni wurde 1997 von Yiannis Boutaris, einer der führenden Persönlichkeiten der griechischen Weinindustrie gegründet, nachdem er BOUTARI, das von seinem Großvater 1879 gegründete erstklassige Familienweinunternehmen verlassen hatte.