ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Kir Yianni Assyrtiko 2023 Florina PGI 13.5° 75cl

Die Trauben für diesen Wein werden von 700 Meter hoch gelegenen Rebbergen selektioniert. Auf den kargen, sandigen Böden wachsen Trauben für einen charaktervollen und mineralischen Wein, der dank den Höhenlagen wunderbar frisch ist. Die Kultrebsorte aus Griechenland mit ihrer intensiven Säure, den prägnanten Zitrusfruchtaromen und ausgeprägten mineralischen Noten, ist wie gemacht um gegrillten Fisch oder Pasta mit Meeresfrüchten zu begleiten.

Ça a le goût de

Sehr fruchtiges, zitrisches Bukett mit blumigen Noten. Er zeigt einen kräftigen Körper und eine leicht füllige Crèmigkeit am Gaumen, umrahmt von einer tragenden Säure. Aromen von frischer Grapefruit und leicht herbe Nuancen führen in einen langen Abgang.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Assyrtiko

Processus de fabrication

Die reinsortig vinifizierten Assyrtiko-Trauben durchlaufen die Gärung im Stahltank und reifen anschliessend während 5 Monaten auf der Feinhefe.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2027

Téléchargements

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Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Assyrtiko

Processus de fabrication

Die reinsortig vinifizierten Assyrtiko-Trauben durchlaufen die Gärung im Stahltank und reifen anschliessend während 5 Monaten auf der Feinhefe.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2027

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Sehr fruchtiges, zitrisches Bukett mit blumigen Noten. Er zeigt einen kräftigen Körper und eine leicht füllige Crèmigkeit am Gaumen, umrahmt von einer tragenden Säure. Aromen von frischer Grapefruit und leicht herbe Nuancen führen in einen langen Abgang.

À propos de Kir Yianni

Kir-Yianni wurde 1997 von Yiannis Boutaris, einer der führenden Persönlichkeiten der griechischen Weinindustrie gegründet, nachdem er BOUTARI, das von seinem Großvater 1879 gegründete erstklassige Familienweinunternehmen verlassen hatte.