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José Maria da Fonseca Quinta De Camarate Seco Branco 2018 Península de Setúbal VR 12.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Processus de fabrication
Fermentation sans les peaux en cuves inox à 15 °C.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2023
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Clair, jaune verdâtre brillant. Nez de bruyère, asperges, herbe fraîche et poivre blanc. Attaque en bouche très équilibrée, plus fringante, avec une acidité très présente. Finale moyennement longue, restant sur la note fraîche.
Convient à
À propos de José Maria da Fonseca
José Maria da Fonseca, gegründet 1834, ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Er war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und brachte neue Traubensorten wie Castelão Francês oder Periquita. Auch heute noch konzentriert man sich auf einheimische Rebsorten.