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À propos de José Maria da Fonseca O%riginal Tinto 2025 Alkoholfrei 0.5° 75cl

Un authentique syrah vinifié de manière traditionnelle par le pionnier portugais du vin sans alcool : le plaisir du vin, sans l'alcool.

Ça a le goût de

Le vin se pare d'une robe rubis éclatante. Le nez dévoile des arômes de mûres et de framboises bien mûres, rehaussés d'une touche épicée. En bouche, il se montre frais, avec de subtiles notes boisées, des tanins très équilibrés et une finale de longueur moyenne.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

0.5 %

Processus de fabrication

Les raisins de syrah sont d'abord vinifiés de manière traditionnelle en vin rouge. L'alcool est ensuite retiré en douceur par un procédé physique (spinning cone), qui préserve largement les arômes et le goût du vin.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

Téléchargements

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Titre alcoométrique

0.5 %

Processus de fabrication

Les raisins de syrah sont d'abord vinifiés de manière traditionnelle en vin rouge. L'alcool est ensuite retiré en douceur par un procédé physique (spinning cone), qui préserve largement les arômes et le goût du vin.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

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Convient à

Apéro
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine méditerranéenne
Pâtes & pizza
Volaille
Le vin se pare d'une robe rubis éclatante. Le nez dévoile des arômes de mûres et de framboises bien mûres, rehaussés d'une touche épicée. En bouche, il se montre frais, avec de subtiles notes boisées, des tanins très équilibrés et une finale de longueur moyenne.

Convient à

Apéro
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine méditerranéenne
Pâtes & pizza
Volaille

À propos de José Maria da Fonseca

José Maria da Fonseca, gegründet 1834, ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Er war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und brachte neue Traubensorten wie Castelão Francês oder Periquita. Auch heute noch konzentriert man sich auf einheimische Rebsorten.