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Informations complémentaires
Fabricant
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Processus de fabrication
Les raisins de Syrah sont vinifiés de manière traditionnelle, puis légèrement désalcoolisés par la méthode physique de centrifugation. Cela permet de conserver la complexité des arômes tout en éliminant l'alcool.
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Un rosé élégant de couleur saumon, avec de délicates notes de thé aux épices, de fruits rouges et de myrtilles. En bouche, il séduit par sa fraîcheur, sa clarté et une finale harmonieuse de groseilles. Un vin raffiné pour des moments de plaisir sans alcool.
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À propos de José Maria da Fonseca
José Maria da Fonseca, gegründet 1834, ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Er war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und brachte neue Traubensorten wie Castelão Francês oder Periquita. Auch heute noch konzentriert man sich auf einheimische Rebsorten.