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Decanter
José Maria da Fonseca Kingsman Century Edition 1919 Moscatel de Setúbal DOC 17° 50cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
17 %
Processus de fabrication
En 1919, les raisins de Moscatel ont été vendangés et laissés à mûrir délicatement pendant exactement 100 ans dans de vieux fûts de chêne.
Température de dégustation
12 °C - 16 °C
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Ce mascate portugais de première qualité est un vin de dessert exquis produit dans la péninsule de Setúbal, une région au sud de Lisbonne qui a été reconnue comme DOC en 1907. Ses raisins ont presque disparu et ne se trouvent que dans un petit vignoble à Azeitão. Ce cépage a un arôme épicé intense et un palais très concentré et fruité .
Convient à
À propos de José Maria da Fonseca
José Maria da Fonseca, gegründet 1834, ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Er war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und brachte neue Traubensorten wie Castelão Francês oder Periquita. Auch heute noch konzentriert man sich auf einheimische Rebsorten.