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La Sélection Médaille d'Argent
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CHF 29.80Grattamacco 2024 Bolgheri Rosso DOC BIO 13.5° 75cl
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Numéro d'article: 106517
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Ça a le goût de
Le Bolgheri Rosso se présente dans une éclatante robe rubis et révèle une harmonie parfaite entre de puissants arômes fruités et les notes épicées typiquement méditerranéennes. L'assemblage artistique de raisins soigneusement sélectionnés apporte une fraîcheur vivante et une élégance qui reflètent le caractère du paysage toscan. En bouche, le vin se montre remarquablement équilibré, avec une structure attrayante et une finale lisse et persistante.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13.5 %
Cépage
Cabernet Sauvignon
, Cabernet franc
, Merlot
, Petit Verdot
, Sangiovese
Processus de fabrication
Le Grattamacco Bolgheri Rosso DOC résulte de l'interaction entre la vinification traditionnelle et la technologie moderne. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, puis le vin vieillit pendant huit mois dans des fûts de chêne sélectionnés. Les raisins provenant de parcelles en terrasses sous un climat méditerranéen lui confèrent structure, harmonie et une claire empreinte de terroir.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2030
Téléchargements
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Fabricant
Titre alcoométrique
13.5 %
Cépage
Cabernet Sauvignon
, Cabernet franc
, Merlot
, Petit Verdot
, Sangiovese
Processus de fabrication
Le Grattamacco Bolgheri Rosso DOC résulte de l'interaction entre la vinification traditionnelle et la technologie moderne. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, puis le vin vieillit pendant huit mois dans des fûts de chêne sélectionnés. Les raisins provenant de parcelles en terrasses sous un climat méditerranéen lui confèrent structure, harmonie et une claire empreinte de terroir.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2030
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Convient à
Le Bolgheri Rosso se présente dans une éclatante robe rubis et révèle une harmonie parfaite entre de puissants arômes fruités et les notes épicées typiquement méditerranéennes. L'assemblage artistique de raisins soigneusement sélectionnés apporte une fraîcheur vivante et une élégance qui reflètent le caractère du paysage toscan. En bouche, le vin se montre remarquablement équilibré, avec une structure attrayante et une finale lisse et persistante.
Convient à
À propos de Grattamacco
Grattamacco, 1977 gegründet, liegt zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci mit Blick auf die toskanische Küste. Die Region ist für die Temperaturunterschiede zwischen Nacht und Tag bekannt, die den Weinen schöne Frische geben. Die Rebberge liegen in einem natürlichen Amphitheater und so vor dem Wind geschützt. Alle Rebsorten werden separat vinifziert und zu eleganten Assemblagen vereint.