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Ça a le goût de

Ein frischer Bolgheri mit Noten von Cassis, Zedernholz und Waldbeeren, dazu leichte Würzigkiet von Pfeffer- und Rosmarinnuancen.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Cabernet Sauvignon , Merlot , Sangiovese

Processus de fabrication

Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. Die Trauben werden im offenen, konischen Eichenfässern vergärt. Nach der malolaktischen Gärung reift der Weine 18 Monate in teilweise neuen Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche.

Prix

Robert Parker, 96 Points
Wine Spectator, 96 Points
Falstaff, 96 Points
Gambero Rosso, 3 Points

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Cabernet Sauvignon , Merlot , Sangiovese

Processus de fabrication

Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. Die Trauben werden im offenen, konischen Eichenfässern vergärt. Nach der malolaktischen Gärung reift der Weine 18 Monate in teilweise neuen Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche.

Prix

Robert Parker, 96 Points
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Convient à

Barbecue BBQ
Ein frischer Bolgheri mit Noten von Cassis, Zedernholz und Waldbeeren, dazu leichte Würzigkiet von Pfeffer- und Rosmarinnuancen.

Convient à

Barbecue BBQ

À propos de Grattamacco

Grattamacco, 1977 gegründet, liegt zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci mit Blick auf die toskanische Küste. Die Region ist für die Temperaturunterschiede zwischen Nacht und Tag bekannt, die den Weinen schöne Frische geben. Die Rebberge liegen in einem natürlichen Amphitheater und so vor dem Wind geschützt. Alle Rebsorten werden separat vinifziert und zu eleganten Assemblagen vereint.