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CHF 690.00Dalmore 21 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 2022 43.8° 70cl
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Ça a le goût de
Chocolat noir amer avec des oranges de Séville surmûries ainsi que du café et du toffee au nez. Le goût rappelle une tarte à la Forêt-Noire et aux cerises, suivie de noix grillées et de massepain. Le ginseng avec des poires mûres et un soupçon d'orange sanguine s'y mêlent en fin de bouche.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
43.8 %
Processus de fabrication
Des fûts de chêne américain à la finition en First Fill Matusalem Oloroso Sherry Butts de Gonzalez Byass, c'est un whisky aux fruits doux intenses et aux épices boisées.
Âge
21 Années
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Des fûts de chêne américain à la finition en First Fill Matusalem Oloroso Sherry Butts de Gonzalez Byass, c'est un whisky aux fruits doux intenses et aux épices boisées.
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21 Années
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Chocolat noir amer avec des oranges de Séville surmûries ainsi que du café et du toffee au nez. Le goût rappelle une tarte à la Forêt-Noire et aux cerises, suivie de noix grillées et de massepain. Le ginseng avec des poires mûres et un soupçon d'orange sanguine s'y mêlent en fin de bouche.
À propos de Dalmore
Die Dalmore-Distillerie wurde 1839 von Alexander Matheson am Ufer des Cromarty Firth ausserhalb des Städtchens Allness in den nördlichen Highlands gegründet. Die Geschichte des unverkennbaren Dalmore-Symbols mit dem 12-Ender Geweih geht allerdings schon zurück auf das Jahr 1263: In jenem Jahr rettete Colin of Kintail, der Chef des Mackanzie Clans, King Alexander dem III. als er den König auf der Jagd mit seinem Speer todesmutig vor dem tödlichen Geweih-Stoss des Wildes bewahrte. Als die Mackenzies 1867 die Distillerie von Matheson übernahmen, wurde ihnen das Recht zugesprochen das königliche Wappen mit dem 12-Ender Hirsch als Markensymbol für The Dalmore zu verwenden. Das Gemälde der königlichen Jagd aus dem Jahre 1263 hängt noch heute als eines der wichtigsten Gemälde der Schottischen Kunstgeschichte in der National Art Gallery in Edinburgh.