CHF 64.00 64
CHF 64.00Claudio Alario Sorano 2022 Barolo DOCG 14.5° 75cl
90 bouteilles disponibles à partir du 19.09.2026
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Numéro d'article: 107893
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Ça a le goût de
Le Barolo Sorano d'Alario Claudio arbore une robe rouge rubis intense aux reflets grenat. Le nez dévoile un bouquet riche et complexe de fruits mûrs, subtilement rehaussé de notes balsamiques. En bouche, le vin se révèle plein et puissant, doté d'une structure tendue, de tanins marqués et d'une finale longue et précise.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Nebbiolo
Processus de fabrication
Les raisins, issus de vignes âgées de 25 ans conduites en Guyot, sont vendangés à la main fin octobre puis fermentés durant 15 jours en cuves à température contrôlée. L'élevage s'étend sur 36 mois au total : 12 mois en barriques françaises (50% neuves), suivis de 12 mois en grands foudres et d'un affinage final de 12 mois en bouteille.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2042
Téléchargements
Factsheet(pdf)
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Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Nebbiolo
Processus de fabrication
Les raisins, issus de vignes âgées de 25 ans conduites en Guyot, sont vendangés à la main fin octobre puis fermentés durant 15 jours en cuves à température contrôlée. L'élevage s'étend sur 36 mois au total : 12 mois en barriques françaises (50% neuves), suivis de 12 mois en grands foudres et d'un affinage final de 12 mois en bouteille.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2042
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Le Barolo Sorano d'Alario Claudio arbore une robe rouge rubis intense aux reflets grenat. Le nez dévoile un bouquet riche et complexe de fruits mûrs, subtilement rehaussé de notes balsamiques. En bouche, le vin se révèle plein et puissant, doté d'une structure tendue, de tanins marqués et d'une finale longue et précise.
À propos de Claudio Alario
Barolo, Barbera und Dolcetto, die Weinberge liegen um Diano d'Alba, Serralunga d'Alba und Verduno. Die Rebstöcke haben ein Alter zwischen 20 und 50 Jahren. Produziert wird seit 1900. Der jetzige Inhaber Claudio Alario setzt auf höhere Qualität durch niedrigere Erträge in den Weinbergen.