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CHF 54.00Château d'Esclans Rosé 2024 Côtes de Provence AC 14° 75cl
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Ça a le goût de
Robe rose pâle, limpide et brillante, typique de l'Côtes de Provence. Nez précis aux notes florales, fruits rouges, poire mûre et subtiles nuances de vanille issues de l'élevage partiel en bois. Bouche crémeuse, structurée et longue, avec une belle minéralité et une élégance remarquable.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Cépage
Grenache
, Rolle
Processus de fabrication
Vendange sélective de vignes âgées de 30 à 35 ans; 50 % fermenté en cuves inox thermorégulées, 50 % en demi-muids de 600 litres en chêne français. Bâtonnage régulier et élevage de sept mois sur lies fines avec mise tardive après Pâques afin d'optimiser complexité et texture.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2027
Téléchargements
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14 %
Cépage
Grenache
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Processus de fabrication
Vendange sélective de vignes âgées de 30 à 35 ans; 50 % fermenté en cuves inox thermorégulées, 50 % en demi-muids de 600 litres en chêne français. Bâtonnage régulier et élevage de sept mois sur lies fines avec mise tardive après Pâques afin d'optimiser complexité et texture.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2027
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Convient à
Robe rose pâle, limpide et brillante, typique de l'Côtes de Provence. Nez précis aux notes florales, fruits rouges, poire mûre et subtiles nuances de vanille issues de l'élevage partiel en bois. Bouche crémeuse, structurée et longue, avec une belle minéralité et une élégance remarquable.