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CHF 4.50 CHF 3.60BFM Koalager Lager HA 20x MW 4.2° 33cl
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Numéro d'article: 104302
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La Koâlager se distingue par sa robe dorée légèrement voilée. Le nez révèle des arômes de houblon fruité, de levure sauvage et une fine touche épicée. En bouche, elle est sèche, fraîche, finement pétillante avec une finale agréablement amère.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
4.2 %
Processus de fabrication
Cette bière de fermentation haute est affinée pendant plusieurs mois en fûts de vin, après fermentation avec des levures sauvages. Le vieillissement en bois apporte complexité et équilibre aromatique.
Liste des ingrédients
Eau, malt d'orge, houblon, levure
Energie in kcal
40
Energie in kJ
167
Kohlenhydrate
3
Eiweiss
0g
Fett
0g
Salz
0g
davon Zucker
0g
davon gesättigte Fettsäuren
0g
Téléchargements
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4.2 %
Processus de fabrication
Cette bière de fermentation haute est affinée pendant plusieurs mois en fûts de vin, après fermentation avec des levures sauvages. Le vieillissement en bois apporte complexité et équilibre aromatique.
Liste des ingrédients
Eau, malt d'orge, houblon, levure
Energie in kcal
40
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167
Kohlenhydrate
3
Eiweiss
0g
Fett
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Salz
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davon Zucker
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La Koâlager se distingue par sa robe dorée légèrement voilée. Le nez révèle des arômes de houblon fruité, de levure sauvage et une fine touche épicée. En bouche, elle est sèche, fraîche, finement pétillante avec une finale agréablement amère.
À propos de BFM
Jérôme Rebetez gründete 1997 seine Brasserie in Saignelégier. Untypische Biere mit komplexen Buketts, die sich mit den edelsten Weinen messen können waren das Ziel. Als gelernter Önologe versteht er es, gebrauchte Wein- und Spirituosenfässer für den Ausbau zu verwenden.