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Le Palacio da Bacalhoa 2016 se présente dans une robe rouge profond et une concentration intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges, complétés par de fines nuances de café, de moka, de vanille et de fruits secs. En bouche, il est pleinement structuré, complexe, frais et élégant, avec une finale longue et persistante. Un vin équilibré et complexe avec de la profondeur.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Cépage
Cabernet Sauvignon
, Merlot
, Petit Verdot
Processus de fabrication
Après la fermentation, le Palacio da Bacalhoa est élevé pendant 12 mois en barriques françaises neuves, ce qui lui confère des arômes complexes et une structure. Il est ensuite conservé 19 mois en bouteille pour développer finesse et harmonie.
Température de dégustation
14 °C - 16 °C
A boire jusqu'au
2036
Téléchargements
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14 °C - 16 °C
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Le Palacio da Bacalhoa 2016 se présente dans une robe rouge profond et une concentration intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges, complétés par de fines nuances de café, de moka, de vanille et de fruits secs. En bouche, il est pleinement structuré, complexe, frais et élégant, avec une finale longue et persistante. Un vin équilibré et complexe avec de la profondeur.
À propos de Bacalhôa
1922 gegründet, heute einer der innovativsten Weinerzeuger Portugals mit etwa tausend Hektaren Rebland und zwanzig Millionen Litern Produktion von erstklassigen Rot- und Weissweinen und vielen Spezialitäten wie Loridos Bruto, einem Schaumwein, und Moscatel de Setúbal, einem aufgespriteten Süsswein.
