ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Bacalhôa Catarina Rosé 2023 Península de Setúbal VR 13° 75cl

Ce vin est dédié à Catarina de Bragança, princesse du Portugal et reine d'Angleterre, connue pour son inflexibilité. Comme la reine, ce vin se distingue par son profil à fort caractère.

Ça a le goût de

La couleur rose pâle de Catarina Rosé est caractérisée par des senteurs dede violette et de fruits des bois ; en bouche, ces sensations aromatiques sonten bouche, ces sensations aromatiques sont mises en valeur et intenses, qui, associées à une bonne acidité, donnent naissance à un vin élégant, plein, très minéral et frais.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Cabernet Sauvignon , Castelao

Processus de fabrication

Le Catarina Rosé est élaboré à partir des cépages Castelão et Cabernet Sauvignon. Les raisins sont soigneusement travaillés et fermentés à basse température en cuves inox afin de préserver toute leur fraîcheur et l'intensité de leurs arômes fruités.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2028

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Cabernet Sauvignon , Castelao

Processus de fabrication

Le Catarina Rosé est élaboré à partir des cépages Castelão et Cabernet Sauvignon. Les raisins sont soigneusement travaillés et fermentés à basse température en cuves inox afin de préserver toute leur fraîcheur et l'intensité de leurs arômes fruités.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2028

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Convient à

Barbecue BBQ
Charcuterie
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Pâtes & pizza
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Convient à

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À propos de Bacalhôa

1922 gegründet, heute einer der innovativsten Weinerzeuger Portugals mit etwa tausend Hektaren Rebland und zwanzig Millionen Litern Produktion von erstklassigen Rot- und Weissweinen und vielen Spezialitäten wie Loridos Bruto, einem Schaumwein, und Moscatel de Setúbal, einem aufgespriteten Süsswein.